Натуральний риб'ячий жир, відомий як Omega-3 EPA, відіграє важливу роль у метаболічних процесах організму. Він стимулює та зміцнює імунну систему, виводить холестерин із крові та покращує антиоксидантні властивості організму. Крім того, він нормалізує транспортування ліпідів у крові, покращує репараційну функцію клітинних мембран, активізує імунні клітини та сприяє засвоєнню жирів, що містяться в їжі.

Omega-3 складається з поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) - ейкозапентоєнової та декозагексаєнової (ЕПК та ДГК відповідно). Риб'ячий жир, що міститься в Omega-3 EPA, отримують з холодних водних видів риб, таких як скумбрія та лосось.

Дорослій людині рекомендується вживати не менше 6% ПНЖК (30 мл олії або 8-10 мл у чистому вигляді) від загальної енергетичної цінності денної норми харчування.

Нестача Omega-3 в організмі може призвести до лущення шкіри, появи лупи, ламкості нігтів, проблем із суглобами, гіпертонії, запорів та депресії.

З іншого боку, надлишок Omega-3 може викликати діарею, проблеми із травною системою, кровотечі та низький артеріальний тиск.

Omega-3 також корисна для стимуляції розумової активності та передачі імпульсів між клітинами. Вона допомагає покращити розумові процеси, полігшує засвоєння інформації та її збереження у пам'яті.

Крім того, Omega-3 необхідна для нормального функціонування синапсів та збереження здоров'я сітківки очей. Вона також має протизапальні властивості.

Omega-3 знаходить застосування у допоміжній терапії різних захворювань, таких як діабет, тромбоз, гіпертонія, гіперліпідемія, шкірні захворювання, бронхіальна астма та ослаблений імунітет.

Під час вагітності Omega-3 відіграє важливу роль у нормальному розвитку центральної нервової системи плода і має онкопротекторні властивості. Поліненасичені жирні кислоти необхідні для розвитку ембріона в материнському організмі, а дослідження на тваринах показали, що їх нестача може негативно позначитися на здатності до навчання у майбутньої дитини.

Omega-3 також регулює рівень цукру, знижує ризик серцево-судинних захворювань та чинить протизапальну дію.