Натуральный рыбий жир, известный как Omega-3 EPA, играет важную роль в метаболических процессах организма. Он стимулирует и укрепляет иммунную систему, выводит холестерин из крови и улучшает антиоксидантные свойства организма. Кроме того, он нормализует транспортировку липидов в крови, улучшает репарационную функцию клеточных мембран, активизирует иммунные клетки и способствует усвоению жиров, содержащихся в пище.

Omega-3 состоит из полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) - эйкозапентоеновой и декозагексаеновой (ЭПК и ДГК соответственно). Рыбий жир, содержащийся в Omega-3 EPA, получают из холодных водных видов рыб, таких как скумбрия и лосось.

Взрослому человеку рекомендуется употреблять не менее 6% ПНЖК (30 мл растительного масла или 8-10 мл в чистом виде) от общей энергетической ценности дневной нормы питания.

Недостаток Omega-3 в организме может привести к шелушению кожи, появлению перхоти, ломкости ногтей, проблемам с суставами, гипертонии, запорам и депрессии.

С другой стороны, избыток Omega-3 может вызвать диарею, проблемы с пищеварительной системой, кровотечения и низкое артериальное давление.

Omega-3 также полезна для стимуляции умственной активности и передачи импульсов между клетками. Она помогает улучшить мыслительные процессы, облегчает усвоение информации и ее сохранение в памяти.

Кроме того, Omega-3 необходима для нормального функционирования синапсов и сохранения здоровья глазной сетчатки. Она также обладает противовоспалительными свойствами.

Omega-3 находит применение во вспомогательной терапии различных заболеваний, таких как диабет, тромбоз, гипертония, гиперлипидемия, кожные заболевания, бронхиальная астма и ослабленный иммунитет.

Во время беременности Omega-3 играет важную роль в нормальном развитии центральной нервной системы плода и обладает онкопротекторными свойствами. Полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для развития эмбриона в материнском организме, а исследования на животных показали, что их недостаток может негативно сказаться на способности к обучению у будущего ребенка.

Omega-3 также регулирует уровень сахара, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и оказывает противовоспалительное действие.